Accademia Vergnano
Accademia Vergnano je centar za obuku sa sertifikatom SCA, mesto gde možete steći sve veštine koje su potrebne za razvoj poslovanja jednog bariste.
ACCADEMIA VERGNANO
Kvalifikovana i prilagođena obuka za bariste
Sa sedištem u našoj centrali u Kjeriju (Torino), naša obuka kombinuje teorijske lekcije i praktične vežbe, koje vode sertifikovani treneri. Ako je potrebno, možete polagati ispite za SCA sertifikaciju dok učite o najstarijoj italijanskoj kompaniji za pečenje kafe.
ŠTA ĆETE DOBITI
Steknite sve teorijske i praktične veštine potrebne da unapredite svoj svakodnevni rad
Accademia Vergnano će vam pomoći da postanete svestrani profesionalac u svetu kafe.
Naš tim stručnih trenera pruža vam pravo razumevanje kafe i unaprediće vaše veštine u radu s mlinovima za kafu i širokim spektrom profesionalnih mašina.
Centar za obuku SCA 
U našem Premier kampusu za obuku pružamo specijalizovane akademske kurseve i programe obuke osmišljene da prenesu sveobuhvatno znanje o kulturi kafe – tajne i stručnost koji su potrebni da se umetnost kafe prenese svetu. Posvećeni smo profesionalcima u potrazi za izvrsnošću, onima koji žele da svaki espreso učine pravim remek-delom. Naši kursevi su takođe otvoreni za one koji jednostavno vole kafu i žele da razumeju svaki njen aspekt.
Za informacije: accademia@caffevergnano.com
Otkrijte sve SCA module
Uvod u kafu
Učenje o celom putu kafe, od njenog nastanka do danas. Ovaj modul pruža pregled lanca vrednosti kafe.
Veštine bariste
Za one koji žele da postignu duboko razumevanje kafe: od praktičnih veština potrebnih za postavljanje mlina za kafu do proceđivanja mleka i pripreme kapućina.
Proizvodnja
Ovaj modul je kreiran za sve one koji žele da nauče više o različitim metodama ekstrakcije kafe.
Senzorne veštine
Otkrivanje suštine senzorne evaluacije na praktičan i interaktivan način
Zelena kafa
Za one koji žele da nauče o svim ključnim konceptima u vezi sa zelenom kafom: proizvodnja, prerada, klasifikacija, otprema, skladištenje i dolazak na odredište. Takođe, koristiće vam da upoznate ugovore o kafi i upravljanje portfoliom.
ACCADEMIA UŽIVO 
Pratite kurseve naše akademije na daljinu
Naši specijalistički kursevi za kafu su takođe dostupni onlajn. Ovi ad hoc kursevi su dizajnirani za potrebe klijenata koji žele da komuniciraju na daljinu sa svojim predavačem, što im omogućava da vežbaju u sopstvenom okruženju i sa sopstvenom opremom.
Za informacije i registraciju kontaktirajte našeg lokalnog partnera.
Accademia Vergnano širom sveta
Postoji nekoliko lokacija Accademia Vergnano u Italiji i širom sveta. To su izvanredna mesta gde možete naučiti o kulturi, tajnama i umetnosti kafe.